Stratégie Marketing

Quelle est la chose la plus coûteuse dans un restaurant?

Une chaise vide.

Quelques moyens d’augmenter vos ventes et profits de manière efficace par le biais de la commercialisation de la marque de votre restaurant!

Vous n’avez pas besoin d’être un expert pour établir un plan marketing: en effet, la première chose que vous devez reconnaître, c’est que la concurrence est bénéfique à votre activité. Elle crée une synergie. « Le monde amène le monde »

C’est une philosophie, pas un mystère. .

Bien choisir ses fournisseurs

Dans cet article, nous traiterons de la classification des fournisseurs et comment bien les choisir. Ce processus de classification est essentiel à la bonne marche de votre établissement. Il permet de centrer l’action des Achats sur ceux qui vont réellement contribuer à la performance de l’entreprise.

Plan de développement

En quelques points essentiels, voici les lignes principales nécessaires à l’établissement d’un plan de développement.

Résumé opérationnel
Etude de marché chiffrée avec plan d’amortissement
Concept
Présentation de l’offre de produits et services
Objectifs fixés
Stratégies de l’entreprise
Communication
Equipe – Team
Aspects juridiques

Mise en pratique, contactez nous.

CHR Consult

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Grille des salaires en France

Une étude sur les salaires moyens en France dans les domaines de l’hôtellerie et de la restauration.

Acquisition fond de commerce

Nul n’est censé ignorer la loi ! Cet adage est encore plus vrai pour un commerçant, que la loi considère comme savant et responsable. Résultat, ni délai de réflexion, ni recours de rétractation.

Lors de l’acquisition d’un fond de commerce restaurant, les litiges naissent souvent d’informations imprécises ou non-communiquées. Assurez-vous des services d’un spécialiste de ce type de transactions, c’est la première étape indispensable pour vous lancer dans votre premier achat de fond de commerce restaurant.